Per secoli il castagno ha sostentato l’economia e l’alimentazione delle popolazioni del nostro Appennino le quali, attraverso la cura dei castagneti, controllavano anche la gestione dei suoi boschi. Oggi la formazione e l’innovazione rappresentano la chiave per una corretta gestione delle aree interne, capaci di combinare sviluppo economico, sostenibilità ambientale, salvaguardia delle comunità e la richiesta di iniziative in tale direzione sta diventando stringente. Al fine di rispondere a queste […]